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                                                            发稿时间:2020-08-14 02:32:51

                                                            新京报快讯 据中国乳制品工业协会官方微信7月10日消息,针对网传《深扒蒙牛、伊利6大罪状,媒体不敢说,那就我来说》一文,中国乳制品工业协会发布声明回应。

                                                            但上述不具名乳企高层表示,业内的一个担忧是,生乳分级可能导致高端、低端产品价格分化,传导至上游,导致低级别生乳收购出现障碍,生乳收购价格下跌。也有业界人士表示,分级制会带来产品涨价潮,乳企会推出一批高价鲜奶产品。

                                                            上述乳企高层表示,政策制定方还有一个最大的顾虑,就是担心万一有部分奶源无法实现高标准,又会重蹈掺假的覆辙。但从目前的全国平均水平来看,例如蛋白质,已经很难低于3g/100g了,全国生乳质量是有保证的。

                                                            伊利表示,其2020年企业内部测定的蛋白质含量为3.28g/100g,菌落总数为1.77万个/mL,体细胞数为19.52万个/mL,并表示其企业标准设定为比国标提高50%,内控标准在企业标准之上再提高20%。

                                                            另外,在体细胞数方面,中国的现行国标未做任何要求。

                                                            那么,为什么这一“全球最低”生乳标准还在中国实行?实施新标准的阻力在哪里?

                                                            冲突事件的焦点很快从5人的身份转移到了事发的迦南咖啡馆。8月9日,有网友举报称,涉事的迦南咖啡馆不仅装修豪华,“装修加设施,至少100万元以上”,同时也涉嫌有宜宾市城乡道路运输管理局公职人员通过他人代持股参与酒吧运营。对于8月5日晚的冲突,相关举报文章也称,这是将经过剪接的视频片段进行了加工,刻意夸大5名涉案人员行为的“制造舆论”。

                                                            “虽然国标不会那么快出台,但我认为最近的形势会加速形成共识,便于有关部门推进这项工作,大家确实非常渴望新标准出台。另外,国标标准本身也比较复杂,最终稿可能会和讨论稿有不一样的地方。”邓荣臻说。

                                                            涉事咖啡馆被举报为公职人员开设

                                                            邓荣臻在农业部奶办、中国乳制品工业协会和中国奶业协会都供职过,是乳业权威人物,他告诉《财经》记者,经过7月的“自媒体风波”后,各方的争议应该不会太大,现在谁都不愿意为了保护落后的生产力来影响消费者的感受。“一个产业、一类产品的发展,最终目的是满足市场和消费者的需求,一项国家标准过低,怎么也说不过去,国标一定要跟先进国家的标准水平相当。”